Mieheni rakastaa juustoja, mutta minä en voi syödä niitä ollenkan. Tunnen, että jään yhdestä kulinaristien kultttuurin osasta ilman. Minun on pakko kiertää kaukaa tavaratalojen hienot juusto-osastot, joissa juustojen ystävät kulkevat hurmiossa.:)
Ruoka-allergiat ovat yllättävän yleisiä. Onneksi ne ovat vain harvoin hengenvaarallisia kuten esimerkiksi pähkinäallergia voi olla. Onneksi maailmassa on paljon ruokalajeja, joista valita. Ja onneksi minua ei ole koskaan pakotettu syömään tiettyjä ruokia lapsenakaan. Sisareni pitivät juustosta, minä en. Ei se ollut ongelma. Olen totttunut siihen, että makua on erilaista tässäkin asiassa. Se on ollut hyvää suvaitsevaisuuskasvatusta.:)
Toden sanot! Olen useasti todennut: Monesta voin luopua, mutta en ikinä juustoista! Tiedäthän meidän leffaillat homejuustoilla & co;-)
Tänään harmitti, kun unohdin ostaa mozzarellaa ja kauppaan oli pitkä matka palata, joten ei enää viitsitty. Meillä on yleensä aina vähintäin kolmea juustoa jääkaapissa. Nyt on fetaa, raejuustoa sekä leivän päälle laitettavaa.
Hannele, voin käyttää raejuustoa ja muita vastaavia tuorejuustoja.
Ongelmana on histamiini, jota on paljon käyneissä juustoissa, punaviinisä ja yleensäkin alkoholissa. En pysty edes maistamaan punaviiniä tai mieheni lempijuustoja. Onneksi en ole koskaan pitänyt alkoholistakaan. Maistan vain kohteliaisuuden vuoksi. Valkoviiniä voin maistella. Joillekin tulee päänsärky tai migreeni punaviinistä. Silloin olisi parasta välttää sitä
Ei ole kysymys mieltymyksestä vaan sitä, että elimistö ei kestä histamiineja, siis geneettinen syy.
Anna Amnell/Blogisisko, mielenkiintoista, vaikuttaa vielä harvinaisemmalta kuin se vakava maitoallergia, vain joku promille... Nykyäänhän ei ylisesti sanota että esimerkiksi on allerginen pähkinöille, koska niitäkin niin monta lajia. Jotkut voivat syödä maapähkinöitä, toiset manteleita. Voi nykyään ottaa selville, eikä turhaan rajoittaa elämäänsä.
17 kommenttia:
Ja herkullista! Ihanat lautaset olet teille rakkaudella (ilmiselvästi) rakennellut
Kaunis kattaus,ja herkullista:)
Osaat sinä Hannele, kiusata meitä;)))
NAM,just mulle sopiva kokonaisuus ♥
Heljä, yritetään ;)
Ritva, molemmille mieleen.
Aili-mummo, maista sinäkin!
Riitta Sinikka, joo, me tykätään.
Rakastan juustoja!!
Kauniit ruokakuvat.
Mieheni rakastaa juustoja, mutta minä en voi syödä niitä ollenkan. Tunnen, että jään yhdestä kulinaristien kultttuurin osasta ilman. Minun on pakko kiertää kaukaa tavaratalojen hienot juusto-osastot, joissa juustojen ystävät kulkevat hurmiossa.:)
Irmastiina, samaa meillä.
Anna Amnell, sinulla paljon mitä et voi syödä, onneksi minulla ei vaivoja, syön rauhallisesti ja nautin.
Ruoka-allergiat ovat yllättävän yleisiä. Onneksi ne ovat vain harvoin hengenvaarallisia kuten esimerkiksi pähkinäallergia voi olla.
Onneksi maailmassa on paljon ruokalajeja, joista valita.
Ja onneksi minua ei ole koskaan pakotettu syömään tiettyjä ruokia lapsenakaan. Sisareni pitivät juustosta, minä en. Ei se ollut ongelma.
Olen totttunut siihen, että makua on erilaista tässäkin asiassa. Se on ollut hyvää suvaitsevaisuuskasvatusta.:)
Anna Amnell/Blogisisko, juusto sopii monelle vaikka ei maitoa kestäkään... Nykyäänhän ei ketään pakoteta.
P.S.
Ruotsalaiset juustot eivät sisällä laktoosia.
Toden sanot! Olen useasti todennut: Monesta voin luopua, mutta en ikinä juustoista! Tiedäthän meidän leffaillat homejuustoilla & co;-)
Tänään harmitti, kun unohdin ostaa mozzarellaa ja kauppaan oli pitkä matka palata, joten ei enää viitsitty. Meillä on yleensä aina vähintäin kolmea juustoa jääkaapissa. Nyt on fetaa, raejuustoa sekä leivän päälle laitettavaa.
Mukavaa viikonlopun jatkoa sinulle!
Ihana kattaus!
rakastan juustoja♥
Leena Lumi, me kokeillaan usein uusiakin juustoja. Sitä samaa sinulle!
Hanne, löytyy jotain joka maulle.
Hannele, voin käyttää raejuustoa ja muita vastaavia tuorejuustoja.
Ongelmana on histamiini, jota on paljon käyneissä juustoissa, punaviinisä ja yleensäkin alkoholissa. En pysty edes maistamaan punaviiniä tai mieheni lempijuustoja. Onneksi en ole koskaan pitänyt alkoholistakaan. Maistan vain kohteliaisuuden vuoksi. Valkoviiniä voin maistella. Joillekin tulee päänsärky tai migreeni punaviinistä. Silloin olisi parasta välttää sitä
Ei ole kysymys mieltymyksestä vaan sitä, että elimistö ei kestä histamiineja, siis geneettinen syy.
http://foodallergies.about.com/od/
livingwithfoodallergies/a/alcohol.htm
Anna Amnell/Blogisisko, mielenkiintoista, vaikuttaa vielä harvinaisemmalta kuin se vakava maitoallergia, vain joku promille... Nykyäänhän ei ylisesti sanota että esimerkiksi on allerginen pähkinöille, koska niitäkin niin monta lajia. Jotkut voivat syödä maapähkinöitä, toiset manteleita. Voi nykyään ottaa selville, eikä turhaan rajoittaa elämäänsä.
Lähetä kommentti