Nämä kalajutut toivat mieleeni jo kertomani jutun, kun tässä savisessa Aurajoessa pikkuveljen kanssa ongittiin. Perattiin ja paistettiin saalis voissa, ne pienet piikkiset räkäkiisketkin. Ahvenan sukulainen ja herkkua. Moni ei tosin ole sitä maistanut.
15 kommenttia:
Siis Aurajoessa... no missähän päin.....Aurassa??? Sieltä minä olen lähtöisin..:))
Irmastiina, Liedossa, Loukinaisten pikku kylässä asuin seitsemän vuotta ja uin savisessa Aurajoessa :)
Enpä ole maistanut.
Sylvi, harva on maistanut :)
Me serkukset yritettiin onkia Aurajoen sivuhaarassa tuloksetta (joen uoma kuivui olemattomiin välillä). Mutta kesämökin järvestä sai pikkuisia ruutanoita ja ne tehtiin "rantakalaksi" voissa paistaen ja vettä liemeksi lisäten perunoiden kera.
Heljä, me paistettiin vain voissa, nami.
Kiiskejä ei taideta suosia niiden ruotoisuuden takia, liha on kuulemma maukasta, kuten Hannele todisti;)
Hyvää viikonjatkoa sinulle, Hannele, tv. Aili-mummo<3
Voiss paistamine ois mullki riittäny
Aili-mummo<3 suosia ja suosia, me lapsena syätiin kaikkee :)
Heljä, yksinkertainen on parasta.
Sulla oli hyvä otsikko!! Heti ei ajattelisi, että räkäkiiski on hyvää, heh. Itse en ole kalan ystävä (vaikka horoskooppimerkki onkin) mutta uskon, että kun voissa paistaa, niin pakolla tulee hyvää!
Vilukissi, kannattaa uskaltaa kokeilla :)
Räkäkiiskeä en ole maistanut, ne annettiin naapurin kissalle.
Unelma, kissallekin aika piikkinen..
Räkäkiiskiä olet syönyt????
Oliko siinä muutakuin limaa ja piikkejä???
Mä olen nähnyt meinaan räkäkiisken, eikä ollut mikäämn miellyttävä näkemys kalasta, yökkistä!
Et varmaan enää söisi?
Harakka, minä syön kaikkea :)
Lähetä kommentti