Kalliolla kukkulalla 810 m² paratiisia. Muutin Turusta Göteborgiin 1971, kirjotan suameks. Lukemisiani ja kirjavihjeitä löytyy täällä.

Aurajoen räkäkiiski on herkkua

Nämä kalajutut toivat mieleeni jo kertomani jutun, kun tässä savisessa Aurajoessa pikkuveljen kanssa ongittiin. Perattiin ja paistettiin saalis voissa, ne pienet piikkiset räkäkiisketkin. Ahvenan sukulainen ja herkkua. Moni ei tosin ole sitä maistanut.

15 kommenttia:

Irmastiina kirjoitti...

Siis Aurajoessa... no missähän päin.....Aurassa??? Sieltä minä olen lähtöisin..:))

♥ Hannele kirjoitti...

Irmastiina, Liedossa, Loukinaisten pikku kylässä asuin seitsemän vuotta ja uin savisessa Aurajoessa :)

sylvi kirjoitti...

Enpä ole maistanut.

♥ Hannele på Hisingen kirjoitti...

Sylvi, harva on maistanut :)

Heljä kirjoitti...

Me serkukset yritettiin onkia Aurajoen sivuhaarassa tuloksetta (joen uoma kuivui olemattomiin välillä). Mutta kesämökin järvestä sai pikkuisia ruutanoita ja ne tehtiin "rantakalaksi" voissa paistaen ja vettä liemeksi lisäten perunoiden kera.

♥ Hannele kirjoitti...

Heljä, me paistettiin vain voissa, nami.

Anonyymi kirjoitti...

Kiiskejä ei taideta suosia niiden ruotoisuuden takia, liha on kuulemma maukasta, kuten Hannele todisti;)

Hyvää viikonjatkoa sinulle, Hannele, tv. Aili-mummo<3

Heljä kirjoitti...

Voiss paistamine ois mullki riittäny

♥ Hannele mummu kirjoitti...

Aili-mummo<3 suosia ja suosia, me lapsena syätiin kaikkee :)

Heljä, yksinkertainen on parasta.

vilukissi kirjoitti...

Sulla oli hyvä otsikko!! Heti ei ajattelisi, että räkäkiiski on hyvää, heh. Itse en ole kalan ystävä (vaikka horoskooppimerkki onkin) mutta uskon, että kun voissa paistaa, niin pakolla tulee hyvää!

♥ Hannele på Hisingen kirjoitti...

Vilukissi, kannattaa uskaltaa kokeilla :)

Unelma kirjoitti...

Räkäkiiskeä en ole maistanut, ne annettiin naapurin kissalle.

♥ Hannele kirjoitti...

Unelma, kissallekin aika piikkinen..

Harakka kirjoitti...

Räkäkiiskiä olet syönyt????
Oliko siinä muutakuin limaa ja piikkejä???
Mä olen nähnyt meinaan räkäkiisken, eikä ollut mikäämn miellyttävä näkemys kalasta, yökkistä!
Et varmaan enää söisi?

♥ Hannele på Hisingen kirjoitti...

Harakka, minä syön kaikkea :)