Kalliolla kukkulalla 810 m² paratiisia. Muutin Turusta Göteborgiin 1971, kirjotan suameks. Lukemisiani ja kirjavihjeitä löytyy täällä.

Puoli purjoko roskikseen teillä?

Monet heittää sen vihreän osan roskikseen, se mikä on kauniin vihreä ja maukas. Nuoret noin, samaa nähny tätit tekee kaupassa. Heitätkö kukkakaalistakin ne vihreät hyvät lehdet kompostiin? Kallis kilohinta.

16 kommenttia:

liskonainen kirjoitti...

no herranjestas sentään! eihän niitä nyt roskiin laiteta. jopa minun mahani sietää ne kukkakaalin suojalehdet keitettynä.

olen myös muutamissa asioissa sellainen pihi-iita, varsinkin ruokatarpeissa.

ii kirjoitti...

Löysin muuten ruokakaupasta sitä paksua luomujogurttia - voitto!!

En olekaan ostanut kukkakaalia aikoihin...

♥ Hannele på Hisingen kirjoitti...

Liskonainen, et pihi vaan viisas ;)

ii, hienoa, kyllähän sitä varmaan.

SusuPetal kirjoitti...

Höh, ei tulisi mieleenkään heittää roskiin. Purjon vihreää jauhelihakeittoon, nam!

aimarii kirjoitti...

Purjosta käytän kaikki. Monesti juuri se vihreä osa tulee käytettyä salaattiin, jossa etikka-öljy-mausteet-liemi sen pehmittää sopivasti.
Kukkakaalista puran sovinnolla jo kaupassa kaikkein uloimmat suojalehdet pois.

Allu kirjoitti...

Purjosta käytän lähes kaiken, mutta kukkakaalista en ole käyttänyt.

isopeikko kirjoitti...

kyllä ne voi syödä :)

♥ Hannele kirjoitti...

Susu Petal, eikö olekin hyvää.

Aimarii. älä enää jätä kauppaan niitä makosia kukkakaalin suojalehtiä, hyvää soppaan tai mihin vaan.

Allu, kokeilepa seuraavan kerran.

Isopeikko, olen samaa mieltä :)

Harakka kirjoitti...

Mä teen myös noin kun aimarii, että kaupassa jo otan vihreet huonot lehdet pois, en ainakaan maksa niistä ja purjosta kyllä käytän ihan kaikki.

♥ Hannele kirjoitti...

Harakka, kukkakaalin lehdethän on hyvää ruokaa, jos nyt ei satu oleen huonoja.

TuijaR. kirjoitti...

Purjon käytän kokonaan ja kukkakaalin myös, vain ihan päällimmäiset rumaksi menneet otan pois.
Kukkakaalia syön meillä enää minä nyt kun lapset on pesästä lentäneet. Kiehautetaan tilkassa vettä, päälle sitten sitruunapippuria ja voi nokare... kertakaikkisen ihanaa. Myös ne vihreät osat. :)

♥ Hannele kirjoitti...

Tuija R, hyvä, ei kaikki meiän perheessäkään tykkää kukkakaalista, mutta minä laitan ittelleni, kun tekee mieli.

Elegia kirjoitti...

Minen kyllä ole tiennyt, että kukkiksen vihreät osatkin saa syödä. Olen pistänyt rodeen. Nyt nolottaa. Mutta ensi kerralla sitten :)

♥ Hannele på Hisingen kirjoitti...

Elegia, hyvä jos nyt ensteks maistat ennen kuin heität pois ;)

Unelma kirjoitti...

Kaikki syödään. Hyvä, että otit tärkeän asian esille.

Hannele kirjoitti...

Unelma, me vanhemmat ehkä tuo jo opittu.