Ruotsinpihlajaa (Sorbus intermedia) käytetty ennen hilloon ja pannukakkuunkin.
Ruotsinpihlaja on herkkua, söin niitä välitunnilla TurunMartin kansakoulun pihalla.
Taikinamarja melko mauton, mutta ei toki myrkyllinen.
Pensas sopii hienosti muotolaikattavaksi, vaikka palloksi.
Jos ei viitsi poimia piikkistä berberis, osta kuivattuja marjoja joistakin kaupasta,
sopii persialaisen riisin ja lihakeiton mausteeksi. Pansas nätti leikattuna.
8 kommenttia:
Taikinanmarjaa syötiin lapsina.:)
Anna Amnell, syödään vieläkin :)
Me muuten asutaan Turun naapurissa ja juuri tänäänkin vanhassa kotikaupugissasi käväisin...☺
Ester-täti täyttää Turussa tänään 85 vuotta. Hän sai minulta kirjan Kirjeitä kiven alle ja aion soittaa myös piiiiitkän puhelun.
Siis kun saisi edes karpaloita;-)
Äitini hilloaa marja-aroniaakin...minä en siitä niin pidä.
Ruostinpihlaja on äitini sisaren suosikkipuu! Siis ulkonäön takia.
Hienoja puita/pensaita!
Valitettavasti en tunne...
Irmastiina, mikä onni sinulle :)
Leena Lumi, aronia on oikea terveyspensas.
Aili-mummo, siellä ehkä kasvaa muita jänniä pensaita.
Ruotsinpihlaja on vähän samankaltainen, kuin täällä orapihlaja, eli mahtaakohan ollakkin ihan sama pensas.
Täällä on sellasia aitoja enemmänkin, ei pensaita.
Mä olen aina luullut, että marjat ovat tosi vaarallisia mahtaakohan olla kysymyksessä sama pensas,aita--marja??
Harakka, itse menen sekaisin näistä kaikista... On hyvin harvinaista nuo myrkylliset marjat, ne huomaa maistaessa. Ennen vanhaan käytettiin näitä kaikenlaiseen.
Lähetä kommentti