Kalliolla kukkulalla 810 m² paratiisia. Muutin Turusta Göteborgiin 1971, kirjotan suameks. Lukemisiani ja kirjavihjeitä löytyy täällä.

Tammikuun ruokaa

Sipulisoppa parasta jos viisi erilaista sipulia. Kypsennä hitaasti.
Tervellistä ja halpaa, tammikuus sopii tyhjentää ruokakomerot.

14 kommenttia:

Pami kirjoitti...

Minä aloitin kanssa tyhjentämään ruokavarastoja nyt vuoden alusta. Suunnittelin tekeväni huomenna kermaista valkosipulikeittoa. Ja marjakiisseleitä on ruvettava tekemään, että pakastimet tyhjentyisi.

♥ Hannele kirjoitti...

Pami, juuri noin, jotenkin hyvä joskus tyhjentää kaappeja. Vaikka marjoilla ei niin kiire, nehän säilyy vuosikausia pakastimes..

SusuPetal kirjoitti...

Ääh, minun vatsani ei kestä sipulikeittoa, vaikka rakastankin sitä!

Sauerkraut kirjoitti...

Mitä tos päällä on?

♥ Hannele på Hisingen kirjoitti...

Susu Petal, kun oikein hitaasti paistaa ja kauan keittää, niin monet kestää sipulisoppaa. Ehkä sulla muuta siivottavaa ruokakaapeissa :)

Sauerkraut, leipää ja juustoa, laitetaan uuniin hetkesti, klassillinen tapa tarjota sipulisoppaa, nami.

Unelma kirjoitti...

Sipulikeitto on meidänkin herkkua. Valmistan sitä uunissa valurautapadassa, annan hautua pitkään miedossa lämmössä.

Nettimartta kirjoitti...

Sipulisoppa on hyvää. Jahkas pääsen eroon näistä sappikivistä, niin meilläkin soppakattila porisee ilosesti.

tia kirjoitti...

Sipulisoppa on ihanaa, makeaakin.

Aili-mummo kirjoitti...

Kiitos vinkistä, Hannele!

Tuota on ehdottomasti kokeilta, ja pian<3

vilukissi kirjoitti...

Mitä sulla on siellä mukana? Voileipiä?

♥ Hannele på Hisingen kirjoitti...

Unelma, uunissa on varmaan kätevä.

Nettimartta, onhan muitakin soppia.

Tia, voi maustaa ihan oman mielen mukaan.

Aili-mummo, yksinkertaista ja hyvää.

Vilukissi, paahtoleipää paljolla juustolla..

aimarii kirjoitti...

Sipulikeitto on hyvääää! Teen sitä joskus.

♥ Hannele på Hisingen kirjoitti...

Aimarii, tosi herkkua kun oikein tekee.

Anna Amnell kirjoitti...

Minäkin laitan sipulikeittoon monenlaisia sipuleita, myös purjoa ja valkosipulia. En käytä juustoa, sillä olen allerginen juustolle(kin). Soseutan kaikki keitot, jolloin niitä voi nauttia isosta mukista lämpimänä juomana.
Rapea paahtoleipä on hyvä idea sipulikeiton kanssa ilman juustoakin.