Tilkka piimää jäi yli, en raskinut heittää, leiposin pari pellillistä sampylöitä. Tällä kertaa yksinkertianen pieni hapantaikina ruisjauhosta, spelttivehnää (dinkel), muutama vihreä rusina, anista. Leipomiskonetta en tartte, kiva filosofioida ja alustaa käsin.
21 kommenttia:
IHANAA!!!!
Mä nukuin tänään illalla ja näin unta tuoreista sämpylöistä. EHKÄ teen niitä piakkoin....
Heti tuli mieleen, että pitää tehä itelläkin.
Pruukaankin tehä sämpyläni aina piimään.
Daniel, finns inget godare än nybakat varmt bröd med lite smör på.
Stansa, sämpylöitä voi vaihdella monella tavalla.
Aimarii, joo, piimä sopii moneen paikkaan.
Lämpimät sämpylä ovat ihania vaikka kylmän maidon kera.
Tia, joo, herkkua teenkin kans.
Tuli ihan vesi kielelle. Lämpimät sämpylät ovat hyviä kylmän maidon kanssa. Käsin olen vaivannut taikinan viime aikoina. Aikoinaan, kun tytöt olivat pieniä piti hankkia yleiskone, kun heti kun olin taikinaa alustamassa, tytöt olivat pahojaan tekemässä ja minä perässä taikinakuppi kädessä ja käsi taikinassa. No, ne on vain muistoja monien muistojen joukossa.
Äipä, joo, minä annoin koneen tyttärelleni, ei taikinakone, vaan sellanen muuta tekevä, asistentti. Itse olen aina leiponut käsin, myös kun lapset pieniä, rentoutumista.
Oi, tuoksuu ihan tänne asti.
Käsityönä meilläkin taikinat tehdään.
Ai, että, kun varmasti onkin hyviä, nami!
Mäkin leivoin tänään vähän anopille syntymäpäiväjuttuja.
Unelma, joo, koneet vaan pitää meteliä.
Harakka, eikö olekin kiva leipoa,
hyvää hommaa näin talvipakkasella.
Nonniin...nyt on sitten nälkä. Dinkkelijauho?
Nam, ja herkuttelun lisäksi leipomalla saa myös niin lämpimän tunnelman. Nuorempana aloitin ensimmäisen lomapäivän yleensä leipomalla. Ihanan rentouttava tunne saada käsin vaivata taikina ja leipoa.
Vilukissi, tarkoitan spelttivehnää..
Rita, juuri sitä, rentouttavaa, ja se tuoksu levittää sellaista kotoista tunnelmaa.
Ihania itseleivotut sämpylät, nam <3
Mari, juustoa ja marmelaatia päälle :)
Piti tulla tännekin sanomaan, että puhuin vähän hämäävästi sikataudista, tarkoitin siis sikainfluenssaa. Sikotautia ei Suomessakaan taida enää olla. Niin ja terveisiä päivystyspolilta, tauti paheni niin että oli oikein lähdettävä apua saamaan. Kyllä se tästä..
Hanni, paranemista, sikainfluenssaa minäkin tarkoitin, se melkein hävinnyt jo, luki lehdessä.
Oman leipomon tuotteet ne aina tuntuvat maailman parhailta. Nam.
Löysin ihanan blogin ihan sattumalta ,kiitos!
Anna, kotoisempaa tunnelmaa ei löydy.
Liisa, kiva kun tänne löysit, piipahda toistekin.
Lähetä kommentti